Genel Bakış
ESP hücre temizleme makinesi tek bir iş için üretilmiştir: endüstriyel mutfak elektrostatik filtre hücrelerini tam yakalama performansına geri kazandırmak. Normal çalışma sırasında toplayıcı plakalarda yağ birikir, verimlilik sessizce düşer ve standart çözüm olan teknisyenin plakaları elle fırçalaması yavaş, tutarsız ve tatsızdır. Bu kabin bunun yerine 360° dönen yüksek basınçlı püskürtme kullanır: sökülen ESP hücresini içine bırakın, başlat düğmesine basın, çevrim yaklaşık üç dakikada tamamlanır.
| Temizleme prensibi | 360° otomatik dönen yüksek basınçlı püskürtme; her plakanın ön ve arka yüzü ile plakalar arasındaki boşluklar |
| Çevrim süresi | ESP hücresi başına yaklaşık 3 dakika |
| Maksimum hücre ölçüsü | 1.000 mm |
| Yıkama sıcaklığı | 40–60 °C, ayarlanabilir |
| Besleme | 220 V / 50 Hz tek faz, 3 kW; otomatik solenoidli su doldurma |
Yerini Aldığı Sorunlar
Manuel hücre yıkama her ESP bakım programının darboğazıdır. Kurulumlarda dört sorun tekrar eder:
| Elle yavaş | Plaka aralıkları dardır ve yanmış yağ sertleşmiştir; plaka plaka çalışmak tek bir hücreyi uzun bir işe dönüştürür ve tüm bakım turlarını geciktirir |
| Asla tam temiz olmaz | Fırçalama, boşluklarda ve kıvrımlarda kör noktalar bırakır; hücre yerine takıldıktan sonra verimlilik neredeyse hiç geri kazanılmaz |
| Kötü çalışma koşulları | Keskin deterjan, yağ spreyi ve sıçrama; ellere ve çevreye zarar verir |
| Standartlaştırması zor | AVM’ler, okul yemekhaneleri ve zincirler çok sayıda hücre işletir; manuel temizlik tutarsız aralıklar ve tutarsız sonuçlar üretir |
Kabin dört sorunun tamamını tek bir süreçle yanıtlar: hücre içeri, tek düğme, üç dakika, her seferinde aynı sonuç.
Temel Teknoloji
360° dönen yüksek basınçlı püskürtme
Püskürtme kolu çevrim boyunca döner ve yüksek basınçlı jetleri plakaların ön ve arka yüzeylerine, aralarındaki boşluklara yönlendirir. Elle fırçalanacak kör nokta kalmaz ve sertleşmiş yağ aşındırmayla değil suyla sökülür; hücrenin yalnızca daha temiz görünmesini değil, yakalama verimliliğini geri kazanmasını sağlayan da budur.
Endüstriyel dokunmatik ekran, üç yıkama modu
Hafif, normal ve yoğun kirlenme için üç program, hücrenin yüküne göre dokunmatik ekrandan seçilir. Tek düğmeli başlatma doldurma, ısıtma ve püskürtme sırasını otomatik yürütür; böylece yeni bir operatör ilk günden verimli olur.
Isıtmalı canlı su yıkama
Yıkama sıcaklığı 40 °C ile 60 °C arasında ayarlanabilir. Ilık su yanmış yağı soğuk sudan çok daha hızlı çözer; yoğun kirli hücrelerde üç dakikalık çevrimi gerçekçi kılan da budur ve gereken deterjan miktarını azaltır.
Hücre başına üç dakika
Hücreler partili çalışma için arka arkaya beslenebilir; böylece bir servis ekibi tek ziyarette tüm binanın hücrelerini işleyebilir ve tekrarlayan gidişleri planlamak zorunda kalmaz.
Düşük enerji ve su tüketimi
Program doldurma hacmini ve püskürtme süresini kontrol eder; bu nedenle makine elle yıkamadaki gibi sürekli su akıtmaz. Toplam çekiş, standart 220 V şebekede 3 kW’tır.
Dört güvenlik koruması
- Düşük su: tank seviyesi yetersiz olduğunda otomatik durur ve uyarı verir; pompayı kuru çalışmaya karşı korur.
- Aşırı sıcaklık: su sınır değeri aşarsa ısıtma durur.
- Aşırı basınç: hat basıncı aralık dışına çıkarsa su devresini ve pompayı korur.
- Faz kaybı: beslemede anormallik olduğunda elektrikli bileşenleri korumak için gücü keser.
Teknik Özellikler
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Ölçüler (U × G × Y) | 1.160 × 800 × 1.270 mm |
| Maksimum temizleme ölçüsü | 1.000 mm |
| ESP hücresi başına çevrim süresi | Yaklaşık 3 dakika |
| Güç | 3 kW |
| Güç beslemesi | 220 V / 50 Hz |
| Ana yıkama sıcaklığı | 40–60 °C, ayarlanabilir |
| Temizleme prensibi | 360° otomatik dönen yüksek basınçlı püskürtme |
| Su pompası | 1 |
| Su doldurma | Otomatik, solenoid valf |
| Giriş basıncı | > 0,2 MPa |
| Tank kapasitesi | 50 L |
| Ekran | Endüstriyel dokunmatik ekran |
| Yıkama modları | Üç mod, tek düğmeli başlatma |
| Gövde | Paslanmaz çelik |
| Ağırlık | 100 kg |
| Güvenlik koruması | Düşük su, aşırı sıcaklık, aşırı basınç, faz kaybı |
| Sertifikasyon | CE2 |
Frenli tekerlekler üzerinde paslanmaz çelik kabin; ünite bir yıkama alanına veya arka servis bölgesine konumlandırılabilir ve gerektiğinde taşınabilir.
Yıkama Prosedürü
- ESP hücresini ayırın, arıtıcıdan çıkarın ve gevşek yağın süzülmesini bekleyin.
- Servis kapağını açın ve hücreyi 1.000 mm sınırını aşmadan haznenin içine yatay olarak yerleştirin.
- Dokunmatik ekrandan yıkama modunu seçin ve başlat düğmesine basın; makine otomatik olarak doldurur, ısıtır ve dönen yüksek basınçlı püskürtmeyi başlatır.
- Yaklaşık üç dakika sonra çevrim kendi kendine durur; hücreyi çıkarın, kurumasını bekleyin, temizliği kontrol edin ve yerine takın.
- Su devresinin akışını korumak için tankı periyodik olarak boşaltın ve biriken yağı temizleyin. Herhangi bir arıza dokunmatik ekranda bildirilir ve makine kendini durdurur.
Kullanım Yerleri
- ESP bakım servis şirketleri restoran ve AVM sözleşmelerinden çıkan hücreleri partiler hâlinde yıkar ve saha ziyareti başına iş hacmini artırır.
- Ticari kompleksler ve yemek katları çok sayıda kiracının ve çok sayıda arıtıcının bulunduğu, hücre temizliğinin mülk yönetimi tarafından merkezileştirildiği yerler.
- Okul ve kurum yemekhaneleri dış yüklenicilere başvurup teslim süresi beklemek yerine kendi hücrelerini programa göre temizler.
- Restoran zincirleri ve merkez mutfaklar standart partili yıkama için şubelerden hücre toplar.
- Arıtıcı üreticileri teslimat öncesi hücre temizliği, tanıtımlar ve satış sonrası destek için kullanır.
Teslimat Kapsamı ve Saha Gereksinimleri
| Teslim edilen | Komple ünite: paslanmaz çelik kabin, 360° dönen püskürtme sistemi, su pompası, 50 L tank, dokunmatik kontrol sistemi |
| Saha gereksinimleri | 220 V / 50 Hz besleme, 0,2 MPa üzeri şebeke su girişi ve drenaj bağlantısı |
| Rutin bakım | Tankı periyodik olarak boşaltın ve temizleyin; arıza kodları dokunmatik ekranda gösterilir ve servis el kitabına göre işlenir |