Resumo
O purificador para fritadeira é uma unidade compacta sem conduta concebida para postos de comida frita e fritarias. Combinando um filtro médio F8 com um HEPA H12, elimina fumo e odor na origem com um caudal de 1.500 m³/h a apenas 180 W. Disponível em alturas de 1.300 mm e 1.100 mm, pode ser personalizado com painéis laterais para arrumação, e a versão de maior carga inclui um HEPA mais espesso (8 cm) e um filtro médio (6 cm). Compacto, leve (30 kg) e fácil de colocar ao lado de uma fritadeira, é uma solução arrumada para barras de aperitivos, linhas de buffet e estações de fritura em cozinhas fantasma.
Características principais
- Filtro médio F8 + HEPA H12 para fumo e odor
- Caudal de 1.500 m³/h com apenas 180 W
- Duas alturas (1.300 / 1.100 mm), painéis laterais opcionais
- Versão de maior carga: HEPA mais espesso (8 cm) e filtro médio (6 cm)
- Unidade leve de 30 kg para estações de fritura
Cenários de aplicação
- Estações de fritadeira: Concebida para postos de fritura dedicados em cadeias de fast food, capturando névoa de óleo e odor na origem com uma implantação compacta de 700 mm.
- Barras de aperitivos e linhas de buffet: Perfeita para buffets de pequeno-almoço em hotéis e barras de aperitivos self-service onde os fritos são confecionados na sala e a limpeza visível é crítica.
- Cantos de fritura em cozinhas fantasma: Unidade leve de 30 kg que se liga e começa a purificar — sem condutas nem obras de alvenaria para configurações de cozinha apenas para entrega.
- Ilhas de comida quente em lojas de conveniência: Fica atrás do balcão em lojas de conveniência e zonas de restauração de estações de serviço, onde o espaço é precioso.
- Carros de restauração ambulantes e quiosques: Suficientemente compacta para se integrar em carros de restauração móveis e postos de confeção tipo quiosque em mercados, feiras e eventos ao ar livre.
Especificações
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Potência nominal | 180 W |
| Caudal máximo | 1.500 m³/h |
| Filtração | Filtro médio F8 + HEPA H12 |
| Eficiência de purificação | ≥ 96 % |
| Dimensões (C×L×A) | 700 × 700 × 1.100 / 1.300 mm |
| Carcaça | Aço inoxidável SUS201 |
| Peso | 30 kg |
| Certificação | CE |
As especificações mostram a configuração típica da série. Os valores exatos variam consoante o modelo e a personalização (tensão, flange, material). Contacte-nos para uma ficha técnica específica do modelo.
Modelos disponíveis
- KL-D-L7A
- KL-D-L7B