Podsumowanie
Oczyszczacz do frytkownicy jest kompaktową jednostką bezkanalową przeznaczoną do stanowisk smażenia i frytkownic. Łącząc filtr średni F8 z filtrem HEPA H12, usuwa dym i zapach u źródła przy strumieniu 1 500 m³/h i mocy zaledwie 180 W. Jest dostępny w wysokościach 1 300 mm i 1 100 mm, można go wyposażyć w panele boczne do przechowywania, a wersja o większym obciążeniu ma grubszy filtr HEPA (8 cm) i filtr średni (6 cm). Kompaktowy, lekki (30 kg) i łatwy do ustawienia obok frytkownicy — to uporządkowane rozwiązanie dla barów przekąskowych, linii bufetowych i stanowisk smażenia w kuchniach wirtualnych.
Główne cechy
- Filtr średni F8 + HEPA H12 na dym i zapach
- Strumień 1 500 m³/h przy mocy 180 W
- Dwie wysokości (1 300 / 1 100 mm), opcjonalne panele boczne
- Wersja o większym obciążeniu: grubszy HEPA (8 cm) i filtr średni (6 cm)
- Lekka jednostka 30 kg do stanowisk smażenia
Scenariusze zastosowań
- Stanowiska frytkownic: Przeznaczony do wydzielonych stanowisk smażenia w sieciach fast food; przechwytuje mgłę olejową i zapach u źródła przy kompaktowej głębokości 700 mm.
- Bary przekąskowe i linie bufetowe: Sprawdza się przy bufetach śniadaniowych w hotelach i barach samoobsługowych, gdzie potrawy smażone przygotowuje się na sali, a widoczna czystość ma krytyczne znaczenie.
- Kąciki smażenia w kuchniach wirtualnych: Lekka jednostka 30 kg, którą wystarczy podłączyć, aby rozpocząć oczyszczanie — bez przewodów i bez robót murowanych w kuchniach pracujących wyłącznie na dostawy.
- Wyspy gorących dań w sklepach convenience: Ustawia się za ladą w sklepach convenience i w strefach gastronomicznych stacji paliw, gdzie miejsce jest szczególnie cenne.
- Wózki gastronomiczne i kioski: Wystarczająco kompaktowy, aby wkomponować go w mobilne wózki gastronomiczne oraz stanowiska typu kiosk na targach, jarmarkach i imprezach plenerowych.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Moc znamionowa | 180 W |
| Maksymalny strumień powietrza | 1 500 m³/h |
| Filtracja | Filtr średni F8 + HEPA H12 |
| Skuteczność oczyszczania | ≥ 96 % |
| Wymiary (dł. × szer. × wys.) | 700 × 700 × 1 100 / 1 300 mm |
| Obudowa | Stal nierdzewna SUS201 |
| Masa | 30 kg |
| Oznaczenie | CE |
Dane techniczne przedstawiają typową konfigurację serii. Wartości rzeczywiste zależą od modelu i od zamówionej konfiguracji (napięcie, kołnierz, materiał). Kartę techniczną konkretnego modelu udostępnia dystrybutor.
Dostępne modele
- KL-D-L7A
- KL-D-L7B