Fritteusen-Abscheider

Überblick

Der Fritteusen-Abscheider (KL-D-L7A / L7B) ist ein kompaktes Umluftgerät für Frittierstationen und Friteusen. Die Kombination aus F8-Medium und H12-HEPA bindet Rauch und Geruch an der Quelle – bei 1.500 m³/h Luftleistung und nur 180 W. In zwei Höhen (1.300 und 1.100 mm) lieferbar, mit optionalen Seitenteilen für Stauraum; das L7B kommt mit dickerem HEPA-Filter (8 cm) und Medium (6 cm). Kompakt, leicht (30 kg) und einfach neben die Fritteuse zu stellen – eine saubere Lösung für Imbissbars, Buffetlinien und Frittierstationen in Cloud-Küchen.

Wesentliche Merkmale

• F8-Medium + H12-HEPA gegen Rauch und Geruch
• 1.500 m³/h Luftleistung bei nur 180 W
• Zwei Höhen (1.300 / 1.100 mm), Seitenteile optional
• L7B: dickerer HEPA (8 cm) und Medium (6 cm)
• Leichtes 30-kg-Gerät für Frittierstationen

Anwendungsszenarien

• Frittierstationen: Speziell für dedizierte Frittierstationen in Schnellrestaurants – bindet Ölnebel und Geruch direkt an der Quelle auf nur 700 mm Stellfläche.
• Imbissbars und Buffetlinien: Ideal für Frühstücksbuffets und Selbstbedienungs-Imbisse, wo frittierte Speisen im Gastraum entstehen und sichtbare Sauberkeit zählt.
• Cloud-Küchen: Das leichte 30-kg-Gerät wird angeschlossen und reinigt – ohne Kanäle oder Umbau, ideal für reine Lieferküchen.
• Convenience-Warmtheken: Passt hinter die Theke in Tankstellen- und Convenience-Küchen, wo jeder Zentimeter zählt.
• Streetfood-Wagen und Kioske: Kompakt genug für mobile Wagen und Kiosk-Kochstationen auf Märkten, Festen und Outdoor-Events.

Technische Daten

Die technischen Daten zeigen die typische Serienausführung. Genaue Werte variieren je nach Modell und Anpassung (Spannung, Flansch, Material). Fordern Sie für ein bestimmtes Modell ein Datenblatt an.

Verfügbare Modelle