Resumo
O sistema de hote sem conduta é um hote de captação interior, sem conduta, para postos de confeção sem extração externa. Uma única célula ESP, em conjunto com um filtro médio F8 e um HEPA H12, elimina gordura e odor enquanto recircula ar limpo, a cerca de 2.000 m³/h. A cavidade interior é personalizável de 500 a 1.800 mm de comprimento (profundidade recomendada de 60 a 85 cm, largura de 50 a 150 cm), pelo que se adapta a ilhas, quiosques e cozinhas compactas. Com uma construção em aço inoxidável e um peso aproximado de 300 kg, é a base da linha de carros de restauração sem conduta e uma solução consolidada para confeção interior sem fumo.
Características principais
- Captação interior sem conduta, sem extração externa
- 1× célula ESP + filtro médio F8 + HEPA H12
- Comprimento interior 500 – 1.800 mm (personalizável)
- Adapta-se a ilhas, quiosques e cozinhas compactas
- Construção em aço inoxidável, ~300 kg
Cenários de aplicação
- Restaurantes de cozinha aberta: A aplicação emblemática — um hote sem conduta sobre um posto de confeção frontal permite aos comensais ver o chef a trabalhar enquanto desfrutam de uma sala sem fumo nem odores.
- Zonas de restauração em centros comerciais: Permite postos de confeção ao vivo dentro de centros comerciais onde a instalação de condutas estruturais é limitada — teppanyaki, barras de noodles e balcões de grelha funcionam sem extração externa.
- Ilhas de confeção ao vivo em supermercados: Cria atrativas estações de alimentos frescos (salteados, grelha, crepes) nos corredores dos supermercados, onde os clientes encomendam e veem a preparação em tempo real.
- Cozinha em átrio de hotel e junto à piscina: Transforma átrios de hotel, esplanadas de piscina e barras de terraço em espaços de confeção ao vivo, sem obras nem interrupções em espaços já acabados.
- Espaços para eventos e catering: Montagem temporária ou semipermanente em quintas para casamentos, centros de congressos e pavilhões de exposições, onde os postos de confeção sem conduta portáteis acrescentam oferta de restauração.
Especificações
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Caudal máximo | 2.000 m³/h |
| Filtração | 1× célula ESP + filtro médio F8 + HEPA H12 |
| Comprimento interior | 500 – 1.800 mm (personalizável) |
| Dimensões (C×L×A) | 2.100 × 700 × 1.800 mm (base) |
| Carcaça | Aço inoxidável |
| Peso | ~300 kg |
| Certificação | CE |
As especificações mostram a configuração típica da série. Os valores exatos variam consoante o modelo e a personalização (tensão, flange, material). Contacte-nos para uma ficha técnica específica do modelo.
Modelo disponível
- KL-D-CV-A