Unsere Verkaufswagen vereinen Kochstelle und Luftreinigung in einem Gerät. Die Haube erfasst Rauch und Fett direkt über der Kochfläche, die Filtereinheit reinigt die Luft im Wagen und gibt sie gefiltert wieder ab – ohne Abluftkanal, ohne Dachdurchführung und ohne Genehmigung für eine Emissionsquelle im Freien.
Genau das macht sie für Standorte interessant, an denen ein Foodtruck mit Abluft nicht zugelassen wird: Wochenmärkte, Innenhöfe, Bahnhofsvorplätze, Events und Gastronomieflächen in Wohngebieten mit strengen Geruchsgrenzwerten. Die Baureihe umfasst den Wagen mit Dunstabzugshaube (CV-A), den Thekenwagen (CV-B), den Wagen mit Glasaufsatz (CV-C) sowie den Grillwagen mit Wasser-Kreislaufreinigung für starke Rauchentwicklung.
Jeder Wagen wird für den Export gebaut und ist CE-gekennzeichnet. Auf Anfrage passen wir Kochfeldbestückung, Thekenlänge und Filterstufen an das jeweilige Menü an.
