สรุป
ระบบดูดควันแบบไม่มีท่อคือเครื่องดูดควันที่กรองภายใน ไม่ต้องเดินท่อ สำหรับจุดเตรียมอาหารที่ไม่มีท่อระบายออกภายนอก เซลล์กรองไฟฟ้าสถิตหนึ่งเซลล์ร่วมกับไส้กรองหยาบปานกลาง F8 และไส้กรอง HEPA H12 ดักจับไขมันและกลิ่น พร้อมส่งอากาศที่กรองแล้วกลับเข้าห้องรับประทาน ที่ปริมาณลมประมาณ 2,000 m³/h ช่องภายในกำหนดได้ตั้งแต่ 500 ถึง 1,800 mm (แนะนำความลึก 60 ถึง 85 cm และความกว้าง 50 ถึง 150 cm) จึงเข้ากับเคาน์เตอร์เกาะกลาง คีออสก์ และครัวขนาดกะทัดรัด โครงสร้างสแตนเลสและน้ำหนักประมาณ 300 kg ทำให้ระบบนี้เป็นพื้นฐานของไลน์รถเข็นอาหารเคลื่อนที่แบบไม่มีท่อ และเป็นแนวทางที่ผ่านการใช้งานจริงสำหรับการปรุงอาหารโดยไม่มีควันในห้องรับประทาน
คุณสมบัติหลัก
- กรองภายใน ไม่ต้องเดินท่อและไม่มีท่อระบายออก
- เซลล์ ESP 1 เซลล์ + ไส้กรองหยาบปานกลาง F8 + HEPA H12
- ความยาวช่อง 500 – 1,800 mm (กำหนดได้)
- เข้ากับเคาน์เตอร์เกาะกลาง คีออสก์ และครัวขนาดกะทัดรัด
- โครงสร้างสแตนเลส ประมาณ 300 kg
ลักษณะการใช้งาน
- ร้านอาหารที่เปิดครัวให้ลูกค้าเห็น: การใช้งานต้นแบบ — เครื่องดูดควันแบบไม่มีท่อเหนือจุดเตรียมอาหารด้านหน้า ทำให้ลูกค้ามองเห็นการทำงานของพ่อครัวและใช้ห้องรับประทานที่ปลอดควันและกลิ่นได้พร้อมกัน
- โซนอาหารในศูนย์การค้า: ทำให้จุดปรุงอาหารสดเป็นไปได้ในศูนย์การค้าที่มีข้อจำกัดในการเดินท่อ — เทปปันยากิ บาร์ก๋วยเตี๋ยว และเคาน์เตอร์ปิ้งย่างทำงานได้โดยไม่มีท่อระบายออก
- จุดปรุงสดในซูเปอร์มาร์เก็ต: สร้างจุดจำหน่ายอาหารสดที่น่าสนใจ (อาหารจากกระทะวอก ปิ้งย่าง ขนมแป้งทอด) ในทางเดินของซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งลูกค้าสั่งและเห็นการปรุงต่อหน้า
- ครัวในล็อบบี้โรงแรมและริมสระว่ายน้ำ: เปลี่ยนล็อบบี้โรงแรม ระเบียงริมสระ และบาร์ภายนอกให้เป็นพื้นที่ปรุงสด โดยไม่ต้องก่อสร้างและไม่กระทบงานตกแต่งที่เสร็จแล้ว
- งานอีเวนต์และงานจัดเลี้ยง: ติดตั้งชั่วคราวหรือกึ่งถาวรในสถานที่จัดงานแต่งงาน ศูนย์ประชุม และอาคารนิทรรศการ ซึ่งจุดปรุงอาหารเคลื่อนที่แบบไม่มีท่อช่วยเสริมการให้บริการอาหาร
ข้อมูลทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | ค่า |
|---|---|
| ปริมาณลมสูงสุด | 2,000 m³/h |
| การกรอง | เซลล์ ESP 1 เซลล์ + ไส้กรองหยาบปานกลาง F8 + HEPA H12 |
| ความยาวช่อง | 500 – 1,800 mm (กำหนดได้) |
| ขนาด (ยาว × กว้าง × สูง) | 2,100 × 700 × 1,800 mm (โครงฐาน) |
| ตัวเครื่อง | สแตนเลส |
| น้ำหนัก | ประมาณ 300 kg |
| เครื่องหมาย | CE |
ข้อมูลทางเทคนิคข้างต้นเป็นการกำหนดค่าตามปกติของซีรีส์ ค่าจริงขึ้นอยู่กับรุ่นและการกำหนดค่าที่สั่งซื้อ (แรงดันไฟฟ้า หน้าแปลน วัสดุ) ใบข้อมูลทางเทคนิคของรุ่นที่ต้องการนั้น ตัวแทนจำหน่ายเป็นผู้ให้ข้อมูล
รุ่นที่จำหน่าย
- KL-D-CV-A